Manger sans additifs c'est possible ?
lundi 12 janvier 2015
lundi 29 décembre 2014
De la soupe
En cette période de fêtes, ils nous arrivent de n'a pas avoir trop faim et surtout pas envie de cuisiner.
Alors cette soupe pourrait convenir...
Sans colorant artificiel, sans exhausteur de goût sans conservateur...
samedi 22 novembre 2014
jeudi 9 octobre 2014
Le commencement
Bonjour, bonsoir,
Moi c'est Céline, j'ai 32 ans j'habites dans une petite commune rurale dans la vallée de la Maurienne en Savoie.
Tout a commencé par cette vidéo...
les enfants : tubes à essai sur pattes : http://youtu.be/Fs-N0Gjf4C8
Suite à cette "révélation" et à une discussion entre maman, nous voilà partie pour que Tom et Tomy mangent sans additifs pendant 15 jours.
Quelles sont nos habitudes alimentaires ?
Martine, la seconde maman ne cuisine pas trop, son travail est très prenant et jusqu'à maintenant mangeait beaucoup de produits transformés.
4 personnes composent le foyer. Tom
Moi, Céline j'aime bien cuisiner mais mon soucis c'est mon homme. Il ne mange aucun légumes.
J'ai un jardin (enfin non, ma mère fait le jardin, et moi j'en profite)
3 personnes composent le foyer. Tomy.
mercredi 8 octobre 2014
Compote en gourdes réutilisables
Outre les compotes de la biocoop, nous avons trouvés les compotes bio chez carrefour à 3 euros environs les 6 contre 3,30 euros les 4 à la biocoop.
Vu que nous sommes en automne et toujours après quelques recherches j'ai trouvé ceci
Des gourdes à compotes réutilisable et l'appareil pour le remplir. Attention, il y a deux marques et moi j'ai pris la moins cher pour 40 euros j'ai un appareil et 3 gourdes et 10 autres gourdes.
J'ai testé et approuvé la marque fill squeeze.
En plus, Tomy a tatoullé (cuisiné) avec moi, un truc que nous faisons souvent. Des pommes et une banane et nous avons remplie facilement 3 gourdes.
Avant d'aller faire vos courses
Essayez de Finir tous les aliments contenant des additifs rouge se trouvant dons vos placards et frigo.
Et c'est parti pour de longue course (moi, Martine a fait de gros repérage je dirais au moins 2h dans les magasins...
D'où ce blog, on va pouvoir parler de produits testés et cie...
Notre bible
Martine a fait beaucoup de recherche et a trouvé un livre très intéressant et pratique si vous souhaitez ôtez les additifs de vote alimentation.
Ils sont classés par ordre alphabétique et par E. Nous avons remarqué que dans beaucoup de produits il n'y a plus de E, c'est pour mieux nous tromper.
Les fabricants utilisent donc des mots magiques genre le glutamate monosodique.
On peut le trouvez en librairie en biocoop ou sur les sites internet genre amazone.
Ne commencez pas votre essai sans cet outil, (ou un autre parlée nous en en commentaire) et une bonne loupe pour décortiquer les étiquettes des produits.
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